Curcuma longa ‘White Wonder’ (Jeune plant) -Curcuma comestible

Une sélection vigoureuse du fameux Curcuma longa comestible, l’épice de base du curry en Inde. C’est également une plante médicinale majeure. Seuls les rhizomes sont consommées et récoltés en fin d’automne lorsque la plante rentre en dormance.
Très facile à cultiver en pot en véranda ou en serre froide hors-gel, peut être sorti à l’extérieur à mi-ombre ou au soleil selon les climats une fois le plant redémarré.

Même si la culture en pot reste la plus aisée, ceux qui veulent tenter la culture au jardin devront suivre ces quelques conseils: Forcir le jeune sujet au moins une saison en pot dans un substrat très riche, rentrez le à la maison dès les premiers froids d’automne et soignez le plant comme une plante d’intérieur. lorsque la plante perd son feuillage, ne plus arroser, reprendre tout doucement l’ arrosage au printemps dans un endroit chaud et lumineux. Le planter seulement une fois redémarré au début de l’été suivant. Une exposition chaude (mur au sud par exemple) est nécessaire pour le nord de la France, la terre devra être légère et très nourrissante, elle ne devra pas sécher pendant la période de croissance mais être aussi très bien drainée.

Hauteur maximale : 50 cm à 150 cm
Période de floraison : Eté/automne
Origine : Inde, Asie tropicale…
Famille : Zingiberaceae
Catégorie : Vivace herbacée rhizomateuse
Terrain : Humifère, riche et drainant
Exposition :Soleil, mi-ombre pour le sud de la France
Feuillage : Caduque
Rusticité : -15° pour le rhizome (zones USDA 7b, 8a, 8b, 9a, 9b, 10a et supérieures)