Zones de rusticité, quelles plantes exotiques pour votre jardin ?

Tableau des zones de rusticité USDA

Ces zones ont été initialement créées par le département de l’Agriculture des États-Unis (USDA) et ont ensuite été adoptées dans de nombreux pays. Elles ont été estimées à partir des moyennes de la température minimale sur plusieurs années (Cathey, 1990). La définition d’origine détermine 11 zones numérotées de 1 à 11 donné à l’origine en degré Fahrenheit allant de -45,6 °C (-50 °F) à +10 °C (50 °F) par tranches d’environ 5,55 °C (10 °F). Chaque zone est divisée en a et b sur la base d’environ 2,78 °C (5 °F). Les zones ont été déterminées sur une trentaine d’années (1978-2007) de données du GHCN. Les zones sont maintenant établies sur la moyenne des températures minimales des 20 années précédentes. Ainsi, si au cours de cinq hivers successifs on atteint des températures de -16 °C, -14 °C, -12 °C, -10 °C, et -8 °C, la température minimum moyenne est de -12 °C, ce qui place le site en zone 8a.

5a -28,9 et -26,1
5b -26,1 et -23,3
6a -23,3 et -20,6
6b -20,6 et -17,8
7a -17,8 et -15,0
7b -15,0 et -12,2
8a -12,2 et -9,4
8b -9,4 et -6,7
9a -6,7 et -3,9
9b -3,9 et -1,1
10a -1,1 et +1,7
10b +1,7 et +4,4

Les zones de rusticité USDA sont pertinentes pour la région biogéographique holarctique où elles se révèlent efficaces dans de nombreuses situations car c’est souvent les basses températures d’hiver qui conditionnent la possibilité de cultiver un végétal en extérieur. Toutefois, la méthode a aussi des inconvénients car elle ne tient pas compte des températures maximales de chaleurs estivales. De ce fait, des sites ayant de mêmes minima hivernaux, mais des températures estivales très différentes seront classés dans la même zone.

(wikipedia)

Carte approximative des zones USDA en France :

Vous trouverez cette carte sur de nombreux sites mais la trouvant totalement surévaluée, je me suis permis de la transformer légèrement.

zone 9b et 10a
zone 9a du littoral Atlantique/Manche*
zone 9a méditerranéenne*

zone 8b

zone 8a

zone 7b
zone 7

zone 6

*Les communes situées le plus près du littoral peuvent se trouver en zone 9b voir exceptionellement en zone 10a. Les îles aux alentours de la France et la portion de côte d’Azur vers Menton-Monaco sont en Zone 10a.

Humidité et rusticité

File:Costa rica santa elena skywalk.jpg

L’humidité est déterminante dans la résistance au froid de beaucoup de végétaux. Ainsi, la pluie, le brouillard et la neige (même si cette dernière peut être relativement protectrice par rapport au froid) peuvent interdire la culture de plantes qui résisteraient sans problème en climat sec à des températures même inférieures. Un bon exemple est celui des cactées dont certaines résistent à – 10 °C, – 15 °C, voire -30 °C sous certaines conditions mais meurent à des températures bien supérieures en climat humide.

Carte de France du nombre de jour de pluie annuel de 1981 à 2010 (source Méteo France)

Cette carte peut également vous guider pour le choix des végétaux à planter dans vos régions car la ressource en eau est une chose précieuse que l’on ne peut plus se permettre de gaspiller.

La région méditerranéenne est très avantagée par ses minimas de température l’hiver mais l’on peut voir à l’inverse que sa pluviométrie demeure la plus basse de France. Pour des plantes gourmandes en eau, il serait bon de n’arroser qu’avec de bonnes réserves d’eau de pluie et de ne pas utiliser l’eau du réseau domestique. La construction de bassins écologiques de récupération des eaux usagées domestiques avec filtres par zones de lagunage est également une excellente méthode pour ne pas gaspiller le précieux liquide. Si l’on ne peut pas faire de réserves conséquentes, il vaudra mieux alors se tourner vers les végétaux de terrain sec et croyez moi, ils sont nombreux et très ornementaux !

On peut citer l’ordre des cycadales (cycas, dioon …), le genre des Aloes, des Agaves, des Yuccas, des Dasylirons, des Nolinas, la famille des broméliacées …

Le vent, un autre ennemi à ne pas négliger !

Le vent du nord peut être dévastateur en hiver même si les températures minimales relevées sous abri semblent confortablement admissibles par vos plante à feuillage persistant. Il est donc important de bien réfléchir à l’emplacement des végétaux lors de la plantation, il est important aussi d’installer des coupes vents côté nord dans votre jardin à l’aide d’arbres, de haies, de murs etc.. Les vents dominants sont aussi à atténuer.

Pour en savoir plus sur les données climatiques en France, un site météo amateur :

http://www.meteopassion.com/records-absolus.php

Des livres à lire et à posséder absolument

La connaissance des plantes exotiques pour les jardins tempérés et méditerranéens

Pour vous aider dans vos choix, je ne peux que vous conseiller le très bon livre de Pierre-Olivier Albano : La connaissance des plantes exotiques pour les jardins tempérés et méditerranéens.

 

Hardy gingers

Pour ceux qui ont quelques notions d’anglais, et beaucoup d’eau à offrir à leurs plantes, voici l’excellent livre ““Hardy Gingers: Including Hedychium, Roscoea, and Zingiber”
Branney, T. M. E” (gingembres rustiques comprenant les Hedychiums, les Roscoaes et les Zingibers)

 

 

Rechercher des plantes compatibles avec votre zone USDA

Rentrer votre zone USDA (par exemple 8a) dans le champ de recherche situé dans la barre du menu principal puis valider.

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